铺一张素纸,研一方徽墨,淡淡松香,香彻肌骨,墨研尽而香不衰。本期阅知课堂,让我们沿着时光的脉络,走进徽墨,感受其背后凝练的繁复工艺与极致匠心。还有知识问答,参与留言,将有机会获得奖品~
一、徽墨
墨,是中国传统书写、绘画的颜料,以水调和在砚台中细细研磨可以产生用于毛笔书写的墨汁。墨不仅仅是中国文人必不可少的书写工具,墨的存在更是他们行走世间的情感依赖与寄托。墨在砚中缓缓晕开,笔尖在墨中稍稍一蘸,或一气呵成,或纠结反复,文人们的生命力便在这浓墨中缱绻舒展,他们的作品也被称为“墨宝”。
二、何为佳墨?
何为佳墨?色泽黑润、坚而有光、入纸不晕、舔笔不胶、经久不褪、馨香浓郁......概括来说就是两个字,徽墨。“天下墨业,尽在徽州”。徽墨即徽州墨,以江南古徽州的休宁、歙县、婺源(今江西婺源)三地为徽墨制造中心,且历代名家辈出,如曹素功、汪节庵、胡开文、詹云鹏、查森山、程君房等均系古徽州制墨名家。徽墨是中国汉族制墨技艺中的珍品,也是闻名中外的“文房四宝”之一。
三、徽墨的历史与发展
1.唐朝末期
由于安史之乱,大量北方墨工纷纷南迁,其中易州墨工奚超父子逃到江南歙州,见这里松林茂密、溪水清澈,便定居下来,重操制墨旧业。
2.南唐时期
南唐后主李煜得奚氏墨,见其“丰肌腻理,光泽如漆”,遂视为珍宝,从此,歙州墨名扬天下。
3.宋元时期
墨工又在前人的基础上,添加药物成为药墨,使人们不但用墨也开始藏墨,因而墨开始向工艺品方向发展。
4.明清时期
徽墨的制作进入到盛世阶段,汪近圣和胡开文两位安徽绩溪县人,对徽墨进行了改进创新,制成有如“金不换”的文苑珍品。
四、徽墨的制作工艺
徽墨如此之精妙,源于制作工艺之精绝。 做一锭墨,要经过十天十夜。收集烟尘要加入十一味珍贵药材,要经过千锤万杵的敲打,前后要历经四年时间,2006年,徽墨被列入了国家级第一批非物质文化遗产。
1.点烟
“古法油烟墨”,以“灯盏碗烟”为主,所用的油烟原料皆采用最原始炼烟法收集。“一豆灯火,一缕青烟,覆碗收烟,集烟制墨……”说的即是古法油烟墨的制作过程。
倒扣的碗下是桐油、猪油、生漆的混合,灯芯草燃烧之后的油烟聚集覆盖在碗内。每隔四十分钟,师傅便将碗取下来,用小刷慢慢将薄薄的一层油烟收集起来,每次仅能得数克。
2.熬胶
熬胶,是一只大口锅,将动物皮胶加入天然麝香、金箔、中草药等名贵珍稀辅料熬出糖丝的绵软,倒入石臼内的"灯盏碗烟"里。将特制的胶水搅拌在"灯盏碗烟"里,经千锤万杵精制而成。
3.锤墨成型
为了让烟黑与辅料混合得足够均匀,还需要“轻胶十万杵”——置于铁臼里捣研、揉搓、捶打,直至初墨成型。成型后,制模师傅会将一大坨的墨,按照后期制作所需要的重量分成一锭一锭。相同重量的墨锭经过充分揉搓,制成圆柱状,再放入墨模进行压制,模上的图案就会印在墨锭表面。
4.晾墨修墨
晾墨是将冷却后成形的墨条取出,放在室内、常温、自然通风的条件下,中间要定期翻面,一刻都急不得。等到六成干时,方可挫边,至八成干时,才上包定形。修墨挫边就是用工具将墨锭边角上毛边打磨、修平,除掉瑕疵。
5.描金
晾墨的整个过程需要整整一年,再经过一冬一夏的稳定期,墨内的水分才能全部散发干净,黑度亮度挥发出来,才能进入描金环节。为保证图案的艺术性,描金环节需要静下心来,凝神屏气,眼要准,手要稳,将图案一笔一笔地描摹出来。然后经过最后的包装,至此,一块徽墨才算完成。一锭徽墨的诞生,要经过千锤百炼,历时一冬一夏,所以也便有了“一两徽墨一两金”之说。
五、徽墨的典型代表
1.五彩墨
五彩墨可分作墨、淡墨、浓墨、极淡墨和焦墨五墨,即焦墨(原墨)、浓墨、重墨、淡墨、清墨五层次。墨色有丰富的变化,使绘画描绘出事物气韵生动的本象。
2.集锦墨
集锦墨是装饰美观的成套从墨,是明代安徽休宁派所首创。每锭墨形状图案各异,但统一于一个主题,或墨的形状相同,绘图题识不同。既是书画家喜爱的佳墨,也是人们相互馈赠的礼品墨。
3.松烟墨
松烟墨是用松木烧出烟灰作原料,采用砍伐松枝,烧烟、筛烟、熔胶、杵捣、锤炼等研试而成,特点是浓墨无光,质细易磨。
【留言有礼知识问答】
1.徽墨具有哪些特点,所以被认为是佳墨?
2.明清时期,哪两位安徽人对徽墨进行了改进创新,制成有如“金不换”的文苑珍品?
3.徽墨的制作工艺有哪些步骤?
【留言时间】
2025年1月13日—1月15日
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编辑:范娟
复审:郭明才
终审:郑之敏